꙳✧˖°⌖꙳過去レシピ 習得3꙳✧˖°⌖

こんにちは！！

今回の課題は、、、

肉を切ること🥓！！！！

もも肉を切って焼いていくことに、、(¬_¬)

お肉は大好き♡

焼肉や焼き鳥なんでも肉は好き♡

けど初めて買ってきた生肉見たとき、、

え。。。

何この筋、、、

気持ち悪い、、、触りたくない！！！

衝撃を受けた(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

しかも看護師あるある話だけど

【部位を創造してしまう、、】

そしてできたご飯がこれ！

｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡

　　　　　習得③

　→もも肉は皮を上にして

　→皮が内側になるように

　　クルクルと巻いてから切る！

　　→そこから3cm幅の

　　　一口大にカット！

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こうすれば皮も残って

均等なもも肉を切ることができました✌︎('ω')✌︎

もも肉や胸肉、ささみは

今では冷凍庫にカットして

ストックして置いてるくらいです★

つづく、、、